こんにちは！DEED東新宿です！
新型コロナウィルスがまた猛威を振るってきましたね！
免疫力を上げる必要性を感じている方もたくさんいるかと思います！
今日はそんな免疫力アップに効果があるとされる3つの食材をご紹介します！
1 発酵食品
免疫力を高めるには腸が重要な役割を果たしている事が様々な研究によって明らかになっています！
腸内にはたくさんの腸内細菌が生息しています。乳酸菌やビフィズス菌などの善玉菌が増えると腸の働きが良くなり、反対に悪玉菌が増えてしまうと腸内の環境が悪くなります。納豆、みそ、しょうゆ、漬物、ヨーグルトなどの発酵食品には乳酸菌や納豆菌などの善玉菌が多く含まれており、腸内の善玉菌を増やす効果があります💡
2 きのこ
きのこには、腸の働きを良くする食物繊維、ビタミン、ミネラルが豊富に含まれていますので、免疫力を高めるためにはおすすめの食品です。さらに、それだけではなく、きのこに含まれる食物繊維であるβグルカンという成分は、消化吸収されずにそのまま、腸の免疫細胞に作用するので、免疫力を高める効果があると言われています。さらに、がん予防や腸内環境を改善し便秘を解消する効果もあります。
3 にんにく
にんにくにはB1、B6、Cなどのビタミン類やカリウム、食物繊維がギュッと詰まっています。また特筆すべきは、においのもとになっているアリシンという成分。免疫力をアップさせるほか、悪玉コレステロールを減らし、善玉コレステロールを増やしてくれるうえ、血圧を下げる、血糖値を下げる、血液をサラサラにするなどいくつもの健康効果があります！
ぜひこうした食材を普段のお食事に取り入れて、自分の免疫力を高めるよう心がけていきましょう！！🔥
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